バルザルフレンチビストロ | Bar S"alu（バルザル）

CONCEPT.01

フレンチビストロ「バルザル」とは

ソースにこだわった「おでん」をメインに、素材にこだわった串揚げや鉄板料理など、趣向を凝らしたお料理が楽しめます。敷居が高いと感じる「フレンチ」が、気軽に楽しんでもらえるお店です。

CONCEPT.02

「フレンチおでん」

大根には、「ボルチーニとマッシュルームのクリームソース」、玉子には「スモークサーモンとハーブのソース」など、それぞれの素材にあった「ソース」と召し上がっていただくのが「フレンチおでん」。親しみのある「おでん」と「フレンチ」の融合。白ワインを飲みながら、つまんでいただく「おでん」がオシャレで◎♪

CONCEPT.03

こだわりの「カウンター」

店内をぐるりと囲むカウンター。カウンターでゆっくりしながらお料理を楽しんでいただきます♪お料理やドリンクを作るシズル感を感じながら、おでんやお肉を味わっていただきます♪スタッフとの楽しい会話も、スパイスのひとつ、お楽しみください。